Weißwein-Bestseller im 12er-Set

Bei Sidewood genießt der Sauvignon Blanc besondere Aufmerksamkeit. Ganze zwei Wochen werden die Trauben gelesen, um eine optimale Reife zu erreichen. Das hat sich gelohnt, wie man an Aroma und Struktur des Weines, aber auch an der 93-Punkte-Bewertung erkennen kann.

Picked over a two-week span, harvested from individual rows. No SO2 added to bins and taken to the winery cool room within an hour of harvest. Pressed using only free-run juice, then extended lees contact in tank. Classic citrus and green apple flavours.

Frankreichs erfolgreichste weiße Rebsorte ist längst nicht mehr nur im Burgund zu finden. Auch in Südfrankreich ist sie längst heimisch geworden und bringt dort vollfruchtige, dichte und cremige Weine wie den ‚Boulée-Cordot‘ hervor, der durch den Ausbau im Holz eine gute Komplexität erreicht hat.

Toskana-Weißwein, ein besonderer Genuss! Für manche Weinliebhaber vielleicht überraschend, zeigt sich hier, dass dieser wunderschöne Landstrich Italiens auch fantastische Weißweine zu bieten hat. Vinifiziert aus regionaltypischen Trauben fängt auch der top-bewertete 'Vecciano' mit seiner üppigen Frucht, delikaten Frische und ausgewogenen Art den Regionalcharakter der Toskana perfekt ein.

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Neuseeländischer Sauvignon Blanc genießt weltweit hohes Ansehen – und das völlig zu Recht. Besonders geschätzt werden die Tropfen aus der Region Marlborough. Daher stammt auch der ,Taonga‘, der ein wahres Preis-Genuss-Wunder ist. Für ein Drittel des Preises seiner großen Vorbilder offenbart er das ganze Potenzial eines waschechten Kiwi-Sauvignongs

Ein weiterer Lieblingswein von Müller-Catoir. Was das Team hier Jahr für Jahr abliefert ist spitze. Der Riesling vibriert vor lebendiger Mineralik und zeigt dazu viel gelbe Frucht und eine spritzige Säure.

Jean-Marc Lafage ist ein absoluter Experte, wenn es um die Weine des Roussillon geht. Diese entstehen nicht nur aus den klassischen Rebsorten des Südens, er wagt sich auch an den Chardonnay, der schwarzem Schiefer wächst und den er wundervoll interpretiert.

Die Vinifikation dieses Weines zielt darauf ab, den typischen Grünen Veltliner in der Charakteristik des Kremstals zum Ausdruck zu bringen. Die Kremser Winzer verbinden auf vorbildliche Weise traditionelle Herstellungsmethoden mit den Techniken ihres brandneuen Kellers!

A la Carte

jugendliche Farbe, nuanciertes Bukett, Honigmelone, kandierte Birne und Mandeln, Antipasti-Noten, Gewürznelke, kräftiger Wein, harmonischer Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang

Italien ist eine der drei Top-Weinnationen der Welt, und Preis-Genuss-Giganten wie dieser Bianco bestätigen diesen Status eindrucksvoll. Die renommierte Familie Botter präsentiert hier ein unwiderstehliches Schmuckstück aus dem vor allem unter deutschen Genießern so beliebten Norden ihrer Heimat.

Markus Pfaffmann hat das Weingut der Familie mit Weinen bekannt gemacht, die Klasse haben, ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis bieten und zudem sehr trinkfreudig sind. Mit seinen Réserve-Weinen zeigt er, zudem dass aus seine im Holz veredelten Weine große Handwerkskunst sind.

Verführerisch seidig, charmant, saftig und frisch präsentiert sich der ‚Born of Fire‘ Chardonnay aus dem US-Bundesstaat Washington. „Born of Fire“ bezieht sich nicht nur auf das Vulkangestein der Region, sondern auch auf die Auswahl der geflammten Fässer, die dem Wein seinen vanilligen und rauchigen Charakter verleihen.

Wie diese so aromatische Rebsorte zu ihrem Namen gekommen ist, entzieht sich unserer Kenntnis. Scheu ist sie jedenfalls nicht, das können wir Ihnen versichern. Ganz im Gegenteil: hier gibt's ordentlich Zug am Gaumen.

Erleben Sie ultimatives Gardasee-Feeling im Glas: harmonisch und saftig mit Aromen von Mirabellen, Aprikosen, Blüten und Kräutern sowie schier endlosem Trinkfluss. Hier schmeckt man das Können von Matteo Bernabei – der italienischen Winzerkoryphäe ist ein unwiderstehlicher Geniestreich gelungen!