Bullets Before Cannonballs Red Blend 2022
Australien, South Australia0,75l (21,27 €/l)
- 36%
94
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 177913 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Shiraz |
| Land | Australien |
| Region | South Australia |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 6,50 g/l |
| Restsüße | 0,40 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Ricca Terra |
| Adresse | Abfüller: Ricca Terra Vintners, 18-22 Breakneck Hill Road, Angaston AU-5353 |
Unsere Verkostungsnotiz
Der 2022er ‚Bullets Before Cannonballs‘ ist ein einzigartiger Wein. Das sieht man schon an der Zusammensetzung der Rebsorten. Der magentafarbene, leicht transparente Rotwein duftet intensiv nach Kirschen, Brombeeren und Himbeeren, gepaart mit Thymian, Salbei, Anis, Fenchel und Pfeffer. Am Gaumen ist er ein leuchtendes Beispiel für einen frischen, saftigen, äußerst trinkfreudigen australischen Rotwein, der schwerelos, würzig und fruchtig für gute Laune sorgt.
Awards
95
Wine in Black
Wine in Black
Ohne Zweifel ist das Weingut Ricca Terra von Ashley und Holly Ratcliff eines der ungewöhnlichsten auf dem australischen Kontinent. Ashley hat für einige der größten Weingüter Australiens Weine gemacht, beide sind extrem experimentierfreudig und machen jetzt besondere Weine für kleines Geld.
94
Robert Parker
Robert Parker
The 2022 Bullets Before Cannonballs is a vibrant fuchsia-tinged magenta in the glass, and it leads with a nose layered with black cherry, raspberry, licorice, mulberry, anise, fennel and peppercorns, both pink and black. This wine makes for exciting drinking. It's really good! This is a chewy, bright, spicy red blend here. And there's lively acid, but it doesn't feel forced. Gorgeous. Ten out of 10 people would drink this, which is a pretty vital characteristic for wine in my book.
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Für den Jahrgang 2022 des ‚Bullets Before Cannonballs‘ haben die Ratcliffs Tempranillo, Lambrusco, Shiraz und Lagrein verwendet. Das war nicht immer so. Für den 2019er waren es Tempranillo, Lagrein, Aglianico, Nero d'Avola, Durif und Negroamaro. Dieser Wein ist ein "work in progress" auf der Suche nach den idealen Rebsorten für die Region Riverside im Süden Australiens. Die Ratcliffs haben Dutzende von Parzellen mit verschiedenen mediterranen Rebsorten bepflanzt und erzielen Jahr für Jahr beeindruckende Ergebnisse.
