Chardonnay Kabinett trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (13,33 €/l)
92
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 181213 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | Kabinett |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 5,70 g/l |
| Restsüße | 3,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2034 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Koehler-Ruprecht |
| Adresse | Abfüller: Weingut Koehler-Ruprecht, Weinstraße 84, DE-67169 Kallstadt |
Unsere Verkostungsnotiz
In der hell strohgelben Farbe blitzen auch grünliche Reflexe auf, der pflanzlich und nussig unterlegte Duft erinnert an Birnen, Äpfel und exotische Früchte mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Chardonnay Kabinett‘ saftig und rund mit Aromen von reifen gelben Früchten, Anklängen an Kräuter und geröstete Nüsse, harmonischer Säure, mineralischen Tönen und zartem Schmelz im ausgewogenen Abgang.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Koehler-Ruprecht zählt zu den traditionsreichsten Erzeugern in der Pfalz. Seit über 100 Jahren steht das Top-Weingut für kompromisslose Qualität und charaktervolle Gewächse. Internationale Anerkennung erlangte es unter Bernd Philippi, dessen Nachfolger Dominik Sona die Erfolgsgeschichte fortführt.
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Vinifikation
Chardonnay gehört zu Dominik Sonas Steckenpferden, und mit diesem Prädikatswein stellt er seine Leidenschaft und sein Können einmal mehr unter Beweis. Die vollreifen, gesunden Trauben werden schonend gepresst und vergoren, seinen Schliff erhält der Wein anschließend in großen Holzfässern, was ihm eine feine Würze und eine geschmeidige Textur verleiht.
