Hermannsberg Reserve Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2019
Deutschland, Nahe
99
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 178566 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2019 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 7,70 g/l |
| Restsüße | 4,80 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Gut Hermannsberg |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Gut Hermannsberg, Ehemalige Weinbaudomäne, DE-55585 Niederhausen |
Unsere Verkostungsnotiz
In der hell goldgelben Farbe schimmern auch grünliche Reflexe, der Duft ist geprägt von Grapefruit-, Apfel-, Pfirsich- und Mangoaromen sowie feinen Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Hermannsberg Reserve‘ dicht und vielschichtig mit reichhaltiger, saftiger gelber Frucht, zarter pflanzlicher und leicht nussiger Würze, animierender Säure, tiefgründiger Mineralität und einem finessenreichen, langen und ebenso eleganten wie kraftvollen Abgang.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Das traditionsreiche Gut Hermannsberg gehört zur europäischen Spitze und glänzt mit 4 Sternen bei Eichelmann, Vinum, Falstaff und Wein-Plus, 4 roten Trauben bei Gault&Millau und 5 Feinschmecker-„F“. Schätze wie diese Reserve legen nahe, dass der renommierte VDP-Betrieb noch weiteres Potenzial hat!
Passt zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Vinifikation
Nach diesem Weinberg ist das Weingut benannt. Der Boden besteht aus Löss, Tonschiefer und Basalt. Die biologisch angebauten Riesling-Trauben werden von Hand gelesen, nicht entrappt und nach kurzer Maischestandzeit schonend gepresst, die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen. Ausgebaut wird der Wein im großen Holzfass.
