Vacqueyras Les Volutes 2022
Frankreich, Rhône0,75l (22,60 €/l)
- 15%
92
Jeb Dunnuck
Fact Sheet
| Artikelnummer | 173986 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Appellation | Vacqueyras |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | Cru |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 3,20 g/l |
| Restsüße | 1,10 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Crous St Martin |
| Adresse | Abfüller: Crous St Martin, 1358 Chemin St Dominique, FR-84350 Courthézon |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚Les Volutes‘ ist ein typischer Vacqueyras: Er präsentiert sich dunkelrot mit violetten Reflexen im Glas und sein intensiver Duft, in dem Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, mediterranen Kräutern und Lavendel mitschwingen, betört die Sinne. Beeren- und Pflaumenfrucht, leichte Tabaknoten, gut eingebundenes Tannin, animierende Säure und herrliche Frische verwöhnen den Gaumen bis hin zum runden, vollmundigen Abgang – ein Genuss!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Gewächse mit sagenhaftem Ruf gibt es an der Rhône viele, vor denen müssen sich die Roten der Appelation Vacqueryras aber keineswegs fürchten. Denn sie trumpfen mit hochkarätigem Genuss und sagenhaftem Preis auf – was will man mehr?
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Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
The 2022 Vacqueyras Les Volutes should be outstanding. Ripe cherries, red plums, sappy flowers, and some peppery, Provençal herb notes all make an appearance in the aromatics, and it's medium-bodied, with a supple, elegant mouthfeel, ripe tannins, and a rich yet also weightless style that's already hard to resist.
Wein im Paket
- 28%
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Ganz traditionell werden die Trauben – 70 % Grenache, 15 % Syrah und 15 % Cinsault – handgelesenen und 30 Tage in Edelstahl bei max. 28 °C vergoren. Zur besseren Extraktion wird der Tresterhut manuell untergestoßen und sanfte Umwälzungen vorgenommen. Der Großteil reift in Edelstahl, ein kleiner Anteil für 15 Monate in gebrauchten Eichenfässern. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt, bewahrt der Wein die Reinheit des Terroirs.
