Von Buhl Zero Secco
Deutschland, Pfalz0,75l (13,27 €/l)
92
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 186613 |
| Weintyp | Secco |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Wein-Stil | frisch & spritzig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Restsäure | 5,70 g/l |
| Restsüße | 37,00 g/l |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Reichsrat von Buhl |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Reichsrat von Buhl GmbH, Weinstraße 18, DE-67146 Deidesheim |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem sehr hellen Goldton präsentiert sich der Secco im Glas. Die Perlage ist sehr lebendig, und die Aromen steigen sehr verheißungsvoll in die Nase. Grüner Apfel ist präsent, ebenso Clementinen, Birnen und Limettenzesten. Im Mund geht es dann so richtig rund. Spritzig, lebendig und sehr charmant ist das ein herrlicher Aperitif!
Awards
92
Wine in Black
Wo von Buhl draufsteht, da ist Exzellenz drin. Das gilt für die Sekte ebenso wie für diesen alkoholfreien Secco. Sehr spritzig, mit feiner Aromatik und harmonischen Süße-Säure-Spiel macht das vor allem eisgekühlt großen Spaß.
Passt zu
Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!
Reichsrat von Buhl
Seit über 150 Jahren gehört Reichsrat von Buhl zur ersten Riege der deutschen Weingüter. In kurzer Zeit erlangte der damals junge Erzeuger Franz-Peter Buhl sowohl deutschlandweit als auch international Renommee, seit 2009 arbeitet man biozertifiziert. Das VDP-Gründungsmitglied verfügt über 62 Hektar auf den renommiertesten Weinlagen der Mittelhaardt.
Vinifikation
Der alkoholfreie Secco wird aus hochwertigem Grundwein erzeugt. Nach der Gärung wird dieser schonend entalkoholisiert und abschließend verperlt.
