Lebenswerk Secco Weiß trocken
0,75l (10,60 €/l)
- 24%
93
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 162283 |
| Weintyp | Secco |
| Rebsorte(n) | Cuvée |
| Land | Deutschland |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | frisch & spritzig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 7,00 g/l |
| Restsüße | 15,00 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Karl Pfaffmann |
| Adresse | Hersteller: Markus Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, DE-76833 Walsheim |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem blassen Strohgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der ‚Lebenswerk‘ im Glas. In der Nase entfaltet der Secco fruchtige Aromen von saftigen Pfirsichen, reifen Zitrusfrüchten und sonnengereiften Äpfeln. Am Gaumen präsentiert sich der Secco frisch und lebhaft. Die fruchtige Palette setzt sich fort und wird durch eine angenehme Säure ausgeglichen. Der Abgang ist herrlich knackig und hinterlässt einen fruchtigen Nachgeschmack, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Mit seiner saftig-frischen Spritzigkeit und den fruchtigen Aromen konnte uns der ‚Lebenswerk‘-Secco der Pfaffmanns sofort begeistern. Die drei Trauben/Sterne bei Gaut&Millau, Eichelmann und Vinum hat sich der Familienbetrieb allemal verdient!
Passt zu
Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!
Karl Pfaffmann
Markus Pfaffmann ist gemeinsam mit seinem Vater Helmut Inhaber des Weinguts Karl Pfaffmann in Walsheim. Der pfälzische Winzer studierte Weiningenieurwesen an der renommierten Hochschule in Geisenheim und arbeitet seit 1998 tatkräftig in den Weinbergen und im Keller des Familienbetriebs. Um den Weinbau möglichst nachhaltig zu gestalten, setzt er auf sorgfältige Bodenpflege und Handarbeit.
