Chardonnay Tradition trocken 2024
Deutschland, Nahe0,75l (12,67 €/l)
- 20%
GOLD
BWT
Fact Sheet
| Artikelnummer | 185496 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 6,40 g/l |
| Restsüße | 3,30 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Jakob Schneider |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Jakob Schneider, Winzerstraße 15, DE-5585 Niederhausen |
Unsere Verkostungsnotiz
Goldgelb geht es los im Glas. Das Bouquet entfaltet einen unglaublichen Duftstrauß, mit Noten von Aprikosen und gelben Äpfeln, dazu Ananas und ein wenig Banane. Auch nussige Anklänge sind zu finden. Eine dezente Zitrusfrische sorgt für spannende Akzente. Im Mund dann fast burgunderhaft elegant und fein. Die Weinsäure ist unglaubllich harmonisch, die Früchte scheinen darauf zu tanzen. Der Ausklang nochmal mit viel gelber Frucht und schöner Länge.
Awards
GOLD
BWT
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Jakob Schneider
Jakob Schneider schloss 2007 sein Weinbaustudium in Geisenheim ab. Danach wurde der sympathische Winzer Teilhaber im Familienweingut und kümmert sich seither vor allem um den Ausbau der Weine. Seine Ideen, durch die er mit der Initiative „Generation Riesling“ verbunden ist, drücken sich in einer großartigen Leidenschaft für den Riesling aus.
Vinifikation
Chardonnay ist nun nicht gerade die populärste Rebsorte im Nahetal. Doch hier zeigt sich, wie gut sie dort gedeitht. Die Trauben werden nach der Ernte sorgfältig verlesen und im Anschluss bei kühlen Temperaturen im Edelstahl vergoren. Auf den Einsatz von Holz wird verzichtet, um die frische Chardonnay-Frucht zu erahlten.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Kohlenhydrate | 1,30 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
