Urbulle trocken 2023
Deutschland, Pfalz0,75l (26,60 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 185657 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Portugieser |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | QbA |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 6,10 g/l |
| Restsüße | 0,20 g/l |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Metzger |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Uli Metzger, Langgasse 32-34, DE-67269 Grünstadt |
Unsere Verkostungsnotiz
Ein tiefes Dunkelrot, in dem geheimnisvolle schwarze Reflexe schimmern, kündigt die Dichte dieses außergewöhnlichen Weins an. Sein intensiver Duft entführt in eine Welt von reifen Beeren, saftigen Kirschen und aromatischen Kräutern, getragen von einem erdigen, würzigen Fundament. Am Gaumen entfaltet der ‚Urbulle‘ seine kraftvolle Tiefe: dunkle Früchte, Schwarzkirschen, eine komplexe Gewürzmischung und Kräuter vereinen sich mit feiner Säure, seidigen Tanninen und einer kühlenden Mineralität. Der Abgang ist saftig und anhaltend – ein wahrhaft eindrucksvolles Geschmackserlebnis.
Awards
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Wine in Black
Es gibt kaum einen Wein, mit dem sich der ‚Urbulle‘ vergleichen ließe – und das weiß Uli Metzger. Dennoch bleibt er auch hier preislich am Boden. 4 rote Trauben bei Gault&Millau und 4 Sterne bei Vinum zeugen davon, dass Metzger auch über Deutschland hinaus zur Spitze gehört. Zu Recht!
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Vinifikation
Die Portugieser-Rebstöcke, die die Trauben für dieses Ausnahmegewächs liefern, wurden im Jahr 1910 gepflanzt. Sie bringen nur noch sehr wenig Ertrag, doch dafür extrem konzentriertes und hochwertiges Lesegut. Daraus entsteht im Holzfass ein stoffiger, vielschichtiger und zugleich bestens balancierter Wein, den es so wohl kein zweites Mal gibt.
