Primitivo 2023
Italien, Apulien
- 27%
92
Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 181219 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Mezza Terra |
| Adresse | Abfüller: ICQRF BR/4495/IT, Contrada Sant' Angelo Zona Industriale Sud, IT-72015 Fasano (BR) |
Unsere Verkostungsnotiz
Wie aus dem Bilderbuch präsentiert sich dieser moderne 'Primitivo'. Er leuchtet tiefdunkel mit kirschroten Reflexen, duftet nach würziger Pflaumenmarmelade, Brombeeren und Kirschen mit Kräutern, Vanille und etwas Holz. Die wahre Aromenexplosion findet jedoch am Gaumen statt, wo die süße, reife Frucht des italienischen Südens voll zur Geltung kommt und sich mit warmen Holznoten und einem Hauch von Pfeffer und Muskat verbindet.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Hier vereint sich der Mezzogiorno mit all seiner Sonne, seiner tiefen Frucht und Würze in einem dunkel leuchtenden Primitivo. Ein Wein voller Sinnlichkeit, feinem Tannin und charmanter Fülle.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Apulien ist die bekannteste Region für den Anbau des Primitivo. Innerhalb der Region gibt es den Salento, eine 100 km lange und 40 km breite Halbinsel, zu der die Provinzen Brindisi, Lecce und Taranto gehören. Ein Blick auf die Landkarte zeigt, dass diese Halbinsel den Absatz des italienischen Stiefels bildet. Die Bedingungen zwischen Adria und Ionischem Meer sind ideal für Rotweinsorten wie den Primitivo, der hier seine Pracht aus dunkler Frucht und feiner Würze entfalten kann.
