Primitivo Negroamaro Edizione Nera 2023
Italien, Apulien
- 20%
99
Luca Maroni
Fact Sheet
| Artikelnummer | 183227 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Primitivo |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Jahrgang | 2023 |
| Wein-Prädikat | IGP |
| Geschmack | samtig & weich |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Restsäure | 5,60 g/l |
| Restsüße | 10,00 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Menzatìa |
| Adresse | Abfüller: Menzatìa, vini -Via Stazione, IT-39044 Ora (BZ) |
Unsere Verkostungsnotiz
Die Farbe ist ein tiefes Dunkelrot mit schwarzen Reflexen, der konzentrierte Duft ist geprägt von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen sowie Gewürzen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der ‚Edizione Nera‘ saftig und opulent mit Aromen von reifen dunklen Früchten, pflanzlicher und erdiger Würze, Tabaknoten, geschmeidigem Tannin, harmonischer Säure und einem vollmundigen, runden Abgang.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Kraftvoll und ausdrucksstark mit opulenter Frucht und harmonischem Tannin, dazu feine Gewürze und ein vollmundiger Abgang – mehr kann man sich von einem mediterranen Rotwein nicht wünschen. Der ‚Edizione Nera‘ bringt die südliche Sonne ins Glas und weckt Urlaubsgefühle.
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Menzatìa
Menzatìas Weinberge liegen in Apulien, und dort vor allem im Salento. Das Anbaugebiet Salento umfasst die rund 100 Kilometer lange und 40 Kilometer Breite Halbinsel, die man so gerne als Absatz des italienischen Stiefels bezeichnet. Beeinflusst wird das Klima vom Adriatischen und vom Ionischen Meer.
Vinifikation
Primitivo und Negroamaro sind die beliebtesten roten Rebsorten Süditaliens und vereinen sich hier zu einem charaktervollen und zugleich wunderbar unkomplizierten Genuss. Die Trauben werden in vollreifem Zustand gelesen und traditionell auf der Maische vergoren. Nach dem Pressen und der Assemblage reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks und Holzfässern, um seine ganze Harmonie und Ausdruckskraft zu entfalten.
