Riesling Smaragd Ried Achleiten 2022
Österreich, Wachau0,75l (47,93 €/l)
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Falstaff
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Vinous
Fact Sheet
| Artikelnummer | 174698 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Österreich |
| Region | Wachau |
| Jahrgang | 2022 |
| Wein-Prädikat | DAC |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 7,30 g/l |
| Restsüße | 3,40 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2035 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domäne Wachau |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Domäne Wachau, AT-3601 Dürnstein |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Riesling ‚Ried Achleiten‘ ist ein sehr feiner, subtiler und eleganter Wein, der reduktive Rauchnoten mit denen von Zitrusfrüchten, Verbene, Jasmin und weißem Steinobst verbindet. Am Gaumen zeigt der Riesling eine beeindruckende Energie mit einem klaren, weit gespannten Säurebogen und der für den Gneis typischen vibrierenden Mineralität. Die Frucht ist klar und teilweise zitrisch. Das Gestein sorgt für Würze, ein Hauch Tannin für Grip am Gaumen und die feine Hefe für eine sinnlich cremige Textur. Was für ein hervorragender Riesling!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Neben dem Grünen Veltliner ist der Riesling die zweite Paraderebsorte der Domäne Wachau. Wenn diese großartige Rebsorte auf ein perfektes Terroir wie die Ried Achleiten trifft und von einem der Großen der Branche interpretiert wird, dann entsteht ein großer Wein wie dieser 2022 Smaragd.
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Falstaff
Falstaff
Light greenish yellow, silver reflections. Delicate spiciness, dark minerality, notes of yellow stone fruit, a hint of candied orange zest, classic terroir bouquet. Finely-meshed, delicate peach fruit, lively acidity, saline nuances, fresh and well lasting, certain ageing potential.
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Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2022 Riesling Achleiten Smaragd opens with subtle smoke infused with lemon and crushed citrus foliage. The palate is streamlined, showing brightness, linear energy and sheer life force. Concentrated, driven and bold, like a genie in a bottle, this rises upward, at the same time driving deep into stone with its insistent citrus force. This will take years to unveil its full and true colors. Wait for it. All is here. (Bone-dry)
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Achleiten ist eine sagenumwobene Steillage am Rande von Weißenkirchen, die sich von 210 m bis auf 360 m Seehöhe erstreckt. Die Terrassen sind mit Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert befestigt, der Boden besteht im oberen Teil aus hellem Gföhler Gneis, im unteren Teil aus dunklem Paragneis. Die Trauben wurden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen, auf der Presse eingemaischt und nach der Gärung zunächst im Edelstahl, dann im großen Holz auf der Feinhefe ausgebaut.
