Rosso di Montalcino Rossofonte 2020
Italien, Toskana0,75l (33,27 €/l)
91
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 161862 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | DOP |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2033 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Ciacci Piccolomini d'Aragona |
| Adresse | Abfüller: Ciacci Piccolomini d'Aragona, Localita' Molinello, IT-53024 Montalcino (SI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Rossofonte zeigt in der Nase fruchtige Aromen von reifen Beeren, begleitet von balsamischen Noten und einem Hauch brauner Gewürze, Tabak und nassen Steinen. Am Gaumen präsentiert er sich balanciert, samtig-weich, mit kühlender Säure, die die dunklen Beeren umschmeichelt. Nuancen von getrockneten Zitrusfrüchten und einem Hauch Mokka runden das Geschmacksprofil ab. Der würzige und elegante Abgang erinnert an Sternanis und rosa Pfeffer.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Mit seiner lebendigen Kirschfrucht, Himbeere und Johannisbeere präsentiert er sich als idealer Begleiter für informelle Abendessen mit Familie und Freunden. Hinzu kommt ein fantastischer Preis!
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Robert Parker
Robert Parker
This is a terrific wine (at an affordable price point) that you can always count on when planning an informal dinner with family and friends. The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2020 Rosso di Montalcino Rossofonte is bright and lively with pretty cherry fruit, raspberry and redcurrant. The aromas are lifted and bright, and the wine offers good textural tension along the way to pair with roast chicken, fajitas, grilled meats and more. We're looking at an annual production of 12,000 bottles.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Mitten in den sanften Hügeln der Toskana, am Rande der berühmten Gemeinde Montalcino, befindet sich das Anwesen des Weinguts Ciacci Piccolomini d'Aragona. Sein Brunello gehört inzwischen zu den Top-Weinen und ist weit über die Toskana hinaus sehr begehrt. Der Großteil der Rebfläche ist mit Sangiovese-Klonen bepflanzt, allerdings werden auch Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon kultiviert.
Vinifikation
Die Trauben für den Rossofonte stammen aus Einzellagen in Montalcino, nur das beste Traubenmaterial wird selektiert. Die Weinberge befinden sich in ca. 300 Metern Höhe und bieten ideale Bedingungen. Die Vinifikation betont die Fruchtigkeit des Weins. Nach einer sorgfältigen Selektion erfolgt die Gärung, gefolgt von einer Reifung, um die Aromen und Struktur zu verfeinern. Das Ergebnis ist ein ausgewogener und eleganter Wein.
