0,75l (173,27 €/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 162699 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | Nebbiolo |
Land | Italien |
Region | Piemont |
Jahrgang | 2019 |
Wein-Prädikat | DOCG |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
Restsäure | 5,30 g/l |
Restsüße | 0,40 g/l |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | 2042 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Pio Cesare |
Adresse | Abfüller: Pio Cesare, Via Cesare Balbo 6, IT-12051 Alba (CN) |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Barolo beeindruckt bereits mit seinem herrlichen Bouquet. Die Nase wird von reifen, seidigen Kirschen dominiert, begleitet von saftigen, dichten floralen Noten mit einer feinen Erdigkeit. Nuancen von Hibiskus und Veilchen verleihen dem Wein eine elegante Frische. Im Mund zeigt sich der Wein kräftig und zugleich zart, mit saftiger roter Kirsche, einem Hauch Marzipan und fein ausbalancierten Tanninen. Dieser Barolo ist ein Meisterwerk der Balance und verspricht ein beeindruckendes Geschmackserlebnis.
Awards
97
Wine in Black
Wine in Black
Ein wahres Juwel aus dem Piemont, das die Perfektion des Jahrgangs 2019 einfängt. Mit seiner vibrierenden Frische, ausgleichenden Säurestruktur und der Balance zwischen dichten Tanninen und süßer Frucht ist dieser Wein bereits in seiner Jugend zugänglich, aber besitzt auch das Potenzial, über Jahrzehnte zu reifen.
98
James Suckling
James Suckling
The aromas of blue fruits such as raspberries and blueberries are so prevalent. Licorice. Crushed stone. Violets. Full-bodied. So classy with ultra-fine tannins that go on forever. Lovely depth of cool and focused fruit. A vivid and thoughtful wine with power and finesse. Classic in the making.
96
Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck
My favorite of the Pio Cesare wines at this tasting, the 2019 Barolo Mosconi displays great balance in is notes of raspberry liqueur, pressed roses, and blood orange. With fine, ripe tannins and a note of salty mineral earth, it is fresh and persistent with ripe red fruit and orange peel and is long on the palate.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Monforte-Lage Mosconi und werden von alten Rebstöcken geerntet. Die Vinifikation erfolgt größtenteils in großen Holzfässern aus französischer und slawonischer Eiche, wobei zehn Prozent des Weins für ein Jahr in Barriques reifen. Nach diesem ersten Jahr werden auch die Barrique-Weine in die großen Holzfässer überführt und reifen dort weitere zwei Jahre. Dieser traditionelle Ansatz trägt zur Komplexität und Struktur des Weins bei.