Pinot Noir Marlborough 2021
Neuseeland, Marlborough0,75l (51,93 €/l)
93
James Suckling
Fact Sheet
| Artikelnummer | 163165 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir |
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cloudy Bay |
| Adresse | Einführer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 29, DE-80335 München |
Unsere Verkostungsnotiz
Aromen von saftigen, dunklen Beeren und Kirschen entströmen dem Glas, in dem der preisgekrönte Pinot Noir intensiv rubinrot schimmert. Auch Anklänge von Veilchen, Rosenblüten, Rauch- und Röstnoten sind hier zu finden. Das ist ebenso fein wie delikat. Am Gaumen zeigt der Wein die typische Pinot-Fruchtfülle der Neuen Welt, zu der sich ein Funke aus dem Burgund gesellt, denn die Tannine sind hier besonders seidig und perfekt ausbalanciert. Sie werden von einer äußerst harmonischen Weinsäure eingerahmt, die die Noten von Kirschen und Brombeeren besonders gut zur Geltung bringt.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Mit seinem Sauvignon Blanc katapultierte sich Cloudy Bay an die Spitze des neuseeländischen Weinbaus und an diesem Status hat sich bis heute nichts geändert. Was vielleicht auch daran liegen mag, dass sich das Team auch prächtig auf die rote Parade-Rebsorte Pinot Noir versteht. Der Pinot Noir begeistert uns mit seiner feinen Aromatik und eleganten, seidigen Struktur, das Kritikerlob ist mehr als gerechtfertigt.
93
James Suckling
James Suckling
Plenty of ripe strawberry with some black cherry character too. Violets and other flowers. Full-bodied with plenty of fruit and fine tannins that nicely frame the wine. Just a hint of smoke to the clear fruit, as well as toasted oak. Very drinkable now but two or three years of bottle age will bring it together even more. Drink or hold. Screw cap.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Der Pinot Noir von Cloudy Bay wurde reinsortig vinifziert, wobei die Reben auf verschiedenen Weinbergen im Norden der Südinsel im Wairau Valley in Marlborough wachsen. Die Kies- und Lehmböden bieten perfekte Feuchtigkeitsbedingungen. Die Trauben wurden per Hand bei perfekter Reife gelesen und entrappt, einige Trauben ganz mitgepresst. In offenen Gärbottichen wurde die Maische etwa drei Wochen lang schonend fermentiert. Dabei wurde der Tresterhut regelmäßig untergetaucht. Nach der Gärung reifte der Wein elf Monate in französischer Eiche (30 % neu), wobei er die malolaktische Gärung durchlief.
