Sauvignon Blanc Marlborough 2023
Neuseeland, Marlborough0,75l (26,60 €/l)
92
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 172501 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Neuseeland |
| Region | Marlborough |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 7,30 g/l |
| Restsüße | 3,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Clouston & Co. |
| Adresse | Abfüller: Clouston & Co., Cloudy Bay Drive 19, NZ-7274 Riverlands |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Clouston & Co. ‚Sauvignon Blanc Marlborough‘ 2023 sieht nicht nur cool aus, er schmeckt auch so! Es ist ein frischer, druckvoller und lebendiger Textoobk-Neuseeländer mit Noten von frischen Kräutern und Tomatenblättern, Fenchel und Brennnessel, Stachelbeere und Passionsfrucht, gelben und grünen Kiwi. Am Gaumen bietet der Sauvignon Trinkfluss ohne Ende. Dafür sorgen die saftige, helle und die knackig grüne Frucht, die salzige Mineralität, die leichte herbe Note von Limetten und Zesten zusammen mit der cremigen Textur.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Das ist mal eine Ansage, was Dave Clouston mit seinem Sauvignon hier abliefert. Wer einzig auf exotische Frucht hofft, der wird hier überrascht sein. Denn dazu gesellt sich eine vegetabile Note, die den Wein wahnsinnig spannend und aufregend macht. Eine Top-Entdeckung
92
Robert Parker
Robert Parker
The 2023 Sauvignon Blanc is vibrant, fresh, vital, thiol dense and layered with passionfruit, coriander, crunchy green apple and kiwi fruit. There's a lot to be said for drinking these wines immediately; that green crunchiness inherent in Marlborough Sauvignon Blanc is pretty sensational when captured like this, most especially on a hot day. 13% alcohol, sealed under screw cap.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Frucht dieses Sauvignon Blanc stammt aus Cloustons besten Weinbergen in den Tälern Awatere, Southern und Wairau in Marlborough. Die Böden bestehen aus lockerem Schlufflehm über Schwemmkies und Lehmböden. Vergoren und gereift wurde der Wein auf der Feinhefe in Betoneiern und sechs Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern.
